欧洲杯完全赛程解析

　　欧洲杯来袭，对于广大欧洲人民来说，一场盛大的顶级赛事近在身边；

　　而对于千里之外将要熬夜看球的广大陕西球迷而言，一季丰盛的“足球夜市”近在眼前。我们不光当看客，还要以“吃货”的眼光看一看欧洲杯的美味程度究竟如何？不看不知道，一看吓一跳，原来欧洲杯的“夜市”如此美味，小菜、啤酒、烤肉、砂锅……老陕喜爱的美食一应俱全。

　　都说夜宵不敢贪吃，夜市吃多了会胖，不过面对欧洲杯这场视觉盛宴，您就放心地咥！

　　小组赛阶段美味分析

　　弱旅之战：凉菜拼盘

　　不等夜幕降临，夜市就开始开张了。既然是夜市而不是夜宴，那么就不可能到处是大鱼大肉，主食正餐，经济实惠才是根本原则。因此，就连整体水平最高的欧洲杯，也不乏一些弱旅间的对决。权当这些是夜市中的开胃小菜吧，莲菜、黄瓜、腐竹、面筋、豆芽、花生……凉菜组成个拼盘当做饭前开胃菜还是有点滋味的。本届欧洲杯的揭幕战就是一份不折不扣的“凉菜”，东道主波兰与希腊之战恐怕引起不了多少球迷的兴趣，但无论怎么样，欧洲杯就此开始了，球迷们大都会选择将就着先看一场的。本届欧洲杯的凉菜几乎全由实力最弱的A组贡献，6场小组赛中，只有俄罗斯VS捷克一役可勉强划到“砂锅”系列中。在我们评选的6份凉菜中，除了揭幕战的波兰VS希腊，我们还向您推荐一盘希腊VS捷克，原因很简单，这两场比赛都是零点开球的，看起来不费劲。6月9日00：00A组波兰VS希腊6月11日02：45C组爱尔兰VS克罗地亚6月13日00：00A组希腊VS捷克6月13日02：45A组波兰VS俄罗斯6月17日02：45A组希腊VS俄罗斯6月17日02：45A组捷克VS波兰

　　强弱对决：砂锅系列

　　砂锅是西安夜市的独特小吃。一碗小小的砂锅，却能够花样百出：纯菜砂锅、砂锅粉丝、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅麻食、砂锅方便面……锅中的主食千变万化；青菜、蘑菇、豆皮、鹌鹑蛋、丸子、火腿……荤素搭配好吃不贵的各种材料在这里开会。

　　欧洲杯小组赛中有数场强弱对阵，支持自己喜爱的豪门或是球星，是球迷观看这些比赛的原因。看似强弱分明的场次，往往如“砂锅”般花样繁多，“黑马”就是从这些比赛中脱颖而出的。这里，我们要向您重点推荐：俄罗斯VS捷克、乌克兰VS瑞典、意大利VS克罗地亚、荷兰VS丹麦这四场比赛。俄罗斯VS捷克是实力最弱的A组唯一值得关注的对决，乌克兰对阵瑞典堪称伊布与舍瓦新老两大超级前锋的对决，意大利与克罗地亚之战将决定两队谁将同实力超群的卫冕冠军西班牙一道小组出线；而荷兰与丹麦之战将是一场力量速度的高强度对抗。

　　总之，小组赛中的强弱对决就如同砂锅一般，什么内容都有，想看谁都能被满足，好吃不贵，经常是越品越有味。6月9日02：45A组俄罗斯VS捷克6月10日00：00B组荷兰VS丹麦6月12日02：45D组乌克兰VS瑞典6月14日00：00B组丹麦VS葡萄牙6月15日00：00C组意大利VS克罗地亚6月15日02：45C组西班牙VS爱尔兰6月16日00：00D组乌克兰VS法国6月18日02：45B组丹麦VS德国6月19日02：45C组意大利VS爱尔兰6月20日02：45D组英格兰VS乌克兰

　　强强对话：啤酒、烧烤

　　“老板，来点肉，备把筋，打几个干啤！”西安人夜市爱吃烤肉就好比欧洲人爱喝下午茶。啤酒和烤肉绝对是西安夜市里不可或缺的一部分，也是最值得品尝的内容。西安夜市中流行的烧烤种类之多令人瞠目结舌。常见的有烤肉、烤筋、烤腰子、烤板筋、烤鱼、烤鸡翅、烤脆骨、烤蔬菜，高档的还有烤海鲜……总之各有特色。要注意的是，在西安要烤肉，一定要说“把”，讲“串”可是要被笑话的。

　　而欧洲杯赛事的一大特点就是在小组赛阶段，就充满了强强对话，有的强强对话甚至是最终决赛的预演，或者说比最终决赛的对决更有人气。就像啤酒烤肉一样，小组赛的强强对话几乎天天都有，一抓一大“把”。我们将8场小组赛定义为“强强对话”，其中，6月11日的西班牙VS意大利、6月12日的法国VS英格兰、6月14日的荷兰VS德国，这三场比赛将是真球迷、老球迷甚至任何球迷都不得不看的。6月10日02：45B组德国VS葡萄牙6月11日00：00C组西班牙VS意大利6月12日00：00D组法国VS英格兰6月14日02：45B组荷兰VS德国6月16日02：45D组瑞典VS英格兰6月18日02：45B组葡萄牙VS荷兰6月19日02：45C组克罗地亚VS西班牙6月20日02：45D组瑞典VS法国

　　淘汰赛阶段美味分析

　　1/4决赛：炒虾尾

　　24场的小组赛后，八强出炉，进入淘汰赛阶段，精彩升级。将1/4决赛形容为西安夜市著名菜色“炒虾尾”恰如其分。其实很多人都说不清炒虾尾究竟是不是西安的小吃，但几乎所有西安人都知道炒虾尾好吃又过瘾。即使你不吃辣子，就算你不爱吃虾，在它面前你也会HOLD不住。戴上手套，直接开抓，这就是炒虾尾的吃法，而一场不漏，统统得看则是绝大多数球迷对于1/4决赛的态度。

　　半决赛：麻辣烫

　　十里飘香的麻辣烫串串香吸引着大批夜市食客，并非因为它物美价廉，而因为人们可以自由选择。欧洲杯半决赛时，对于绝大多数球迷来说该考虑自己心中的冠军是谁了。四强都有一定人缘，即使你最支持的球队已经被淘汰，此时你也会忍不住从中再选一个去鼎力支持。因此，看半决赛时，球迷的立场会异常鲜明，就像吃麻辣烫，爱吃的串串拿个不停，不爱吃的一串也不动。

　　决赛：火锅大餐

　　西安虽没有传统上的“自产”火锅，但西安人爱吃火锅是出了名的。和满汉全席相比，火锅微不足道，但在夜市的食谱当中，火锅就算是终极大餐了。火锅是独特的饮食，吃之前会让人直流口水；吃的时候会让人大快朵颐；酒足饭饱后遗留在衣服或身上的味道更是让人爱恨交加。欧洲杯的决赛亦如此，此前所有比赛都是为这场巅峰对决做铺垫，球迷们盼望的就是决赛。而决战过后，我们又要再苦等四年，球迷又巴不得决赛来得晚一些。最重要的是决赛无论怎样都将被载入史册，就像吃完火锅后留在身上的味道。